私たちについて

2015年に開業したCafé Lumièreは、地域の皆様に愛され続けるカフェを目指しています。 一杯一杯丁寧に淹れるコーヒーと、心を込めて作る手作りのお菓子で、 お客様の特別な時間をお手伝いしています。

カフェの創設者

私たちの物語

Café Lumièreの始まりは、オーナーの田中が世界各地を旅して回った際に出会った、 様々なカフェ文化への憧れからでした。パリの街角の小さなカフェ、 イタリアのエスプレッソバー、そしてスペシャルティコーヒーの本場アメリカ。

それぞれの場所で味わった特別なコーヒー体験を、日本の皆様にもお届けしたい。 そんな想いから、この小さなカフェは生まれました。

開業から8年が経った今でも、一杯一杯のコーヒーに込める情熱は変わりません。 お客様の笑顔が、私たちの何よりの励みです。

私たちの価値観

Café Lumièreが大切にしている4つの価値観

持続可能性

フェアトレードのコーヒー豆を使用し、環境に配慮した運営を心がけています。

コミュニティ

地域の皆様との繋がりを大切にし、温かいコミュニティ作りに貢献します。

品質へのこだわり

最高品質の豆と丁寧な手作業により、一杯一杯に心を込めています。

おもてなし

すべてのお客様に居心地の良い時間を過ごしていただけるよう努めています。

私たちのチーム

お客様に最高の体験をお届けする専門スタッフ

田中 雅人

田中 雅人

オーナー・ヘッドバリスタ

コーヒー歴15年。世界各地のカフェ文化を学び、お客様に最高の一杯をお届けします。

佐藤 美香

佐藤 美香

パティシエ

フランスで修行を積んだパティシエ。手作りのスイーツで皆様の笑顔を作ります。

山田 健太

山田 健太

バリスタ

ラテアートが得意な若手バリスタ。お客様との会話を大切に、温かいサービスを提供します。